7월31일 탄생화 호박(Pumpkin)

오늘의 탄생화 : 호박(Pumpkin/박과)

호박(Pumpkin/박과)

박과(─科 Cucurbitaceae)에 속하는 폐포계호박(Cucurbita pepo)·동양계호박(C. moschata)의 일부 변종(變種)의 열매.

꽃말 : 광대함 

재미로보는 꽃점 

하늘에는 별이 빛나고 땅에는 꽃이 흐드러지게 피는 밤. 호박처럼 풍요로운 사랑을 가져올 연인을 만난다면 최고의 인생이겠지요. 당신은 스케일이 큰 사람. 상대방도 반드시 같은 스타일입니다. 두 사람이 만난다면 훌륭한 꿈이 꿈만으로 끝나지는 않게 됩니다. 박력 있는 사랑이 시작되겠지요.

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탄수화물이 풍부하고 비타민 A를 비롯한 비타민의 급원으로서도 중요한 호박은 유럽에서는 주로 채소로 쓰이며, 미국이나 캐나다에서는 전통적으로 호박 파이를 추수감사절과 크리스마스 때 디저트로 먹는다. 한국에서는 생산성이 낮지만 품질좋은 동양계의 재래종인 서울마디호박이 주로 재배되며 호박범벅·호박떡 등의 별미음식에 쓰인다.