오늘의 탄생화 : 수영(Rumex/마디풀과)
수영(Rumex/마디풀과)
다년초로 줄기는 가는 원주형으로 곧게 서고 모가 나며 보통 홍자색을 띠고 높이 80cm 가량 자란다. 5-6월에 엷은 홍색이거나 녹색의 원추화서로 꽃이 피며 꽃잎은 없다.
꽃말 : 애정
재미로보는 꽃점
명랑하고 야무집니다. 체면이나 작은 일에 구애받지 않는 성격입니다. 독특한 사교술로 사람들을 강하게 끌어들입니다. 우쭐대지 않는 친숙함이 이성 친구들을 끌어 모읍니다. 동성에게도 신경을 좀 씁시다. 적을 만들면 연인이 생겼을 때 곤란한 일이 생길지도 모릅니다.
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제방이나 길가, 들판, 냇가를 비롯해 전국 어디서나 자란다.
어린 줄기나 어린잎은 요리에 쓰기도하고 날로 먹기도 한다.
특히 봄에서 여름 사이에 나는 어린 줄기는 삶아서 먹으면 맛있다.
그렇지만 어린이에게 날것을 먹이면 혈액 중의 칼슘을 파괴하므로 절대로 안 된다.

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