오늘의 탄생화 : 보랏빛 제비꽃(Violet/백합과)
보랏빛 제비꽃(Violet/백합과)
장수꽃·병아리꽃·오랑캐꽃·씨름꽃·앉은뱅이꽃이라고도 한다. 들에서 흔히 자란다. 높이 10cm 내외이다. 원줄기가 없고 뿌리에서 긴 자루가 있는 잎이 자라서 옆으로 비스듬히 퍼진다. 잎은 긴 타원형 바소꼴이며 끝이 둔하고 가장자리에 둔한 톱니가 있다. 꽃이 진 다음 잎은 넓은 삼각형 바소꼴로 되고 잎자루의 윗부분에 날개가 자란다.
꽃 말 ： 사랑
재미로보는 꽃점
사려깊고 지혜로운 당신. 따라서 승패에 연연하는 것은 어울리지 않습니다.
@#$%^&
제비꽃은 쓰임새가 많다.
약으로도 쓰고, 나물로도 먹으며 염색 재료로 쓰고, 과자나 샐러드에 넣어 먹기도 한다.
특히 깊고 그윽한 내음이 있어 유럽에서는 향수의 원료로 쓰기도 한다.
중세 유럽에서는 제비꽃이 예수가 매달렸던 십자가 밑에서 피어난 꽃이라 하여 매우 소중하게 여기기도 했다.
약으로도 쓰고, 나물로도 먹으며 염색 재료로 쓰고, 과자나 샐러드에 넣어 먹기도 한다.
특히 깊고 그윽한 내음이 있어 유럽에서는 향수의 원료로 쓰기도 한다.
중세 유럽에서는 제비꽃이 예수가 매달렸던 십자가 밑에서 피어난 꽃이라 하여 매우 소중하게 여기기도 했다.
제비꽃은 생인손을 앓을 때 날로 찧어 붙이면 신기하리 만큼 잘 낫는다. 갖가지 염증, 연주창, 피부염, 종기 헌 데, 상처가 곪은 데 등에도 찧어 붙이거나 달여서 먹으면 잘 낫는다.
제비꽃은 맛은 쓰고 매우며 성질은 차다. 열을 내리고 독을 풀며 갖가지 균을 죽이고 염증을 없애는 작용이 있다.
가래를 삭이며 소변을 잘 나오게 하며 불면증과 변비에도 효과가 있다.
부스럼이나 타박상, 상처가 곪은 데는 신선한 제비꽃 전초를 비벼서 그대로 아픈 부위에 붙이거나 즙을 내어 바른다.
관절염에는 말린 제비꽃 1백 그램과 말린 질경이 1백 그램을4-5리터의 물에 넣어 약한 불로 반쯤 되게 달여서 그 물을 마시고 또 하루 3회 정도 찜질을 한다.
불면증이나 변비에는 말린 뿌리 3- 5그램을 달여서 잠들기 30-40분전에 마신다.
황달에는 말린 것은 10~15그램, 날것으로는 30~60그램을 달여서 수시로 차 대신 마신다.
제비꽃은 염증을 치료하는 작용이 세므로 요즘에는 갖가지 악성 종양을 치료하는 데도 쓴다. 성질이 차므로 제비꽃만 쓰지 않고 겨우살이, 꾸지뽕나무, 느릅나무 뿌리껍질 등을 더하여 달여 복용한다. 봄철 나물로 먹을 때는 밀가루 옷을 입혀 튀김을 만들기도 하고, 살짝 데쳐서 무쳐 먹기도 한다. 다른 야채와 함께 샐러드로 먹을 수도 있으며 꽃잎을 모아 살짝 데쳐서 잘게 썰어 밥에 섞어 꽃밥을 만들어 먹을 수도 있다.
제비꽃은 맛은 쓰고 매우며 성질은 차다. 열을 내리고 독을 풀며 갖가지 균을 죽이고 염증을 없애는 작용이 있다.
가래를 삭이며 소변을 잘 나오게 하며 불면증과 변비에도 효과가 있다.
부스럼이나 타박상, 상처가 곪은 데는 신선한 제비꽃 전초를 비벼서 그대로 아픈 부위에 붙이거나 즙을 내어 바른다.
관절염에는 말린 제비꽃 1백 그램과 말린 질경이 1백 그램을4-5리터의 물에 넣어 약한 불로 반쯤 되게 달여서 그 물을 마시고 또 하루 3회 정도 찜질을 한다.
불면증이나 변비에는 말린 뿌리 3- 5그램을 달여서 잠들기 30-40분전에 마신다.
황달에는 말린 것은 10~15그램, 날것으로는 30~60그램을 달여서 수시로 차 대신 마신다.
제비꽃은 염증을 치료하는 작용이 세므로 요즘에는 갖가지 악성 종양을 치료하는 데도 쓴다. 성질이 차므로 제비꽃만 쓰지 않고 겨우살이, 꾸지뽕나무, 느릅나무 뿌리껍질 등을 더하여 달여 복용한다. 봄철 나물로 먹을 때는 밀가루 옷을 입혀 튀김을 만들기도 하고, 살짝 데쳐서 무쳐 먹기도 한다. 다른 야채와 함께 샐러드로 먹을 수도 있으며 꽃잎을 모아 살짝 데쳐서 잘게 썰어 밥에 섞어 꽃밥을 만들어 먹을 수도 있다.
